油煙凈化器的進氣端裝有大型葉輪風(fēng)機，集油箱設(shè)置在油煙凈化器的內(nèi)部邊緣，一方面達到排煙效果，另一方面在離心力作用下吸附油液并將其傾倒到集油罐中，沿管壁流道集箱，約60%的油煙顆粒可在此去除。機器在安裝前好先通電試行一段時間，檢驗機器的電極是否會在運輸或搬運中產(chǎn)生偏移。機器的進出風(fēng)口可以隨意互換，進風(fēng)口方向必須要有過濾網(wǎng)。電場就是油煙凈化器里面的部件，主要是決定油煙凈化器的凈化效果好壞的作用。也就是說，電場的材質(zhì)好，那么設(shè)備的凈化效果就好。
油煙凈化器凈化效果不好的可能原因：選型不匹配。在選型時一定要考慮爐灶數(shù)量、廚房面積以及主要菜系等，然后再匹配合適的風(fēng)量，不用過大也不用過小，這樣才能保證凈化效果。機器在安裝前好先通電試行一段時間，檢驗機器的電極是否會在運輸或搬運中產(chǎn)生偏移。機器的進出風(fēng)口可以隨意互換，進風(fēng)口方向必須要有過濾網(wǎng)。采用水或其他洗滌劑，以噴頭噴灑的方式形成水膜，水霧來吸收油煙。油煙粒子與噴嘴噴出的水霧、水膜相接觸，經(jīng)過相互的慣性碰撞、滯留、細微顆粒的擴散和相互凝聚等作用，隨水滴流下，從而使油煙離子從氣流中分離出來。
確保安全，凈化器要求能與風(fēng)機聯(lián)動，即凈化器跟風(fēng)機同時開同時關(guān)；如不能聯(lián)動的，應(yīng)做到在啟動凈化器之前必須先啟動風(fēng)機運作10分鐘，關(guān)機時應(yīng)先關(guān)掉凈化器后再停風(fēng)機。油煙凈化一體機部件自主生產(chǎn)，成本降低，質(zhì)量穩(wěn)定。一體式結(jié)構(gòu)，結(jié)構(gòu)緊湊，安裝簡單。后傾風(fēng)輪直驅(qū)傳動，效率提升，前驅(qū)直板風(fēng)輪配合后置濾材，凈化效果更好。油煙凈化一體機組凈化達98%以上。油煙凈化器凈化效果不好的可能原因：風(fēng)機功率不匹配。風(fēng)機作為廚房油煙凈化器的輔助設(shè)備有同樣起著非常重要的作用，風(fēng)機功率過大則會造成管道內(nèi)風(fēng)速過快，風(fēng)機功率過小則會讓管道風(fēng)速過慢，這些都會起到凈化的反作用。
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